REFERENCE: Víno
Vinný sklep Zahraničí
Původní majitel byl děda Karel Pilař a následně jeho syn Jaroslav. Nyní pokračovatelem rodinné tradice zůstává vnuk Karel Pilař, který v rámci rodinného vinařství hospodaří na cca jednom ha vinic: V tratích, Veselá a Kopečky. Je jeden ze tří spoluzakladatelů nové apelace VOC Kraví Hora, založené v roce 2017 v Bořeticích. Rodinná firma se zabývá pouze výrobou přívlastkových vín, kapacita vinařství je cca 15 000 lahví ročně.