REFERENCE: Víno
Střední vinařská škola Valtice
Jediná vinařská škola v ČR. Vína vyrábí z hroznů pouze z vlastních vinic. Na výrobě se podílejí i studenti v rámci své praxe. Vína jsou určena výhradně pro gastronomii a vinotéky.
30 % nabídky tvoří cuvée, velmi zajímavé je např. růžové cuvée Grapes Pink. Vína jsou vyráběna v moderních prostorách školního sklepa Venerie. V posledních letech získala "školní" vína řadu ocenění na domácích i zahraničních soutěžích. Je skvělé, že se budoucí vinaři potkávají se špičkovými víny už ve školním prostředí.